1、井冈竹笋

　　井冈竹笋是井冈山上非常有名的特产，在井冈山大小五井、荆竹山、茅坪等很多地方都有。井冈竹笋包括冬笋、春笋和小竹笋，可以制作成罐头，或者加工直接食用。井冈竹笋跟一般的竹笋不一样，因为它的笋肉鲜美，含纤维素极高，所以非常多的人喜欢吃。

　　2、井冈山红米酒

　　井冈山红米酒就是用井冈红米制作而成，口感非常的好。

　　3、井冈豆皮王

　　它的口味独特，蛋白质含量高达48%，可以说营养含量非常之高，适合大多数年龄的人食用。豆皮王是用井冈山五指峰的泉水和优质黄豆等原材料制作而成的，制作工艺简单，食用效果极佳。