??? 吉安古称为庐陵、吉州，元初取“吉泰民安”之意改称吉安，沿用至今，吉安有着很深的文化底蕴，素有“江南望郡”、“金庐陵“、“吉州福地”、“文章节义之邦”的美誉。

??? 此外吉安还保存有较好的原始林带、有着名木古树、环境优雅清静，被称为中国优秀旅游城市等。 吉安旅游景点众多，独具风姿，不但文化古迹多，而且自然风光和人文景观融为一体，是一个文化的家园，是人们理想的旅游胜地，其中最为吸引众人前往的旅游景点有著名的庐陵文化旅游、井冈山旅游和绿色生态旅游构成了吉安旅游观光最有独特魅力的风味城市。

??? 产自于江西的安福火腿是吉安的著名地理标志产品之一，其中还有其他的地理标志产品：遂川金桔、永丰辣椒；除了这些地理产品外，吉安还有很多值得游客带回的土特产，像井冈红米、三湖红桔、登龙粉芋、井冈竹笋、狗牯脑茶、野生初榨茶油等。

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吉安：安福火腿

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?? 安福火腿历史悠久，“安福火腿”与“金华火腿”和“宣威火腿”被誉为中国三大名腿。不含任何防腐剂、添加素和色素，是典型的天然食品，其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。

??安福火腿富有丰富的营养，含有蛋白质、脂肪、铁、钙以及多种人体所需的氨基酸，有益肾、养胃、生津益血、壮阳之功效，可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症，无论是蒸、煲、炒、煮均富特色，闻之奇香，食之味醇，回味无穷，故有“诱人之香，夺席之味”之美称。